在風機排煙方面是要考慮產(chǎn)煙量的大小,在風機選型中要盡可能匹配好。若是沒有配好就會導致排煙量較少、排煙不盡的情況。所以要選好風機的風量與風壓,來確定自己所需要的風機的。
一、在餐飲廚房的風機量
1、風量估算是按照建廚房面積來確定的,例如:面積600后乘以層高就是容積,然后確定每小時換氣次數(shù),乘以容積,就是每小時需要的總風機的風量。
2、要是吹送冷風量,需要用總風量乘以要求溫度再乘以空氣熱焓值及其他系數(shù)加上建筑維護結(jié)構(gòu)的散熱量,就基本可以得到準確值。
3、對于風機的配送,崗位的應該不是很合適,若是在廚房一般風量較大,若是直接對著廚師吹,會感覺很不舒適,所以采用集中送風,設(shè)置在開放區(qū)域或者走廊部位;而排風就比較適合崗位式的。
4、噪音肯定會有的,送風加裝消音器可以消除部分,送風口面積加大也可以消除部分,在排風由于油污較多,是不要加裝,如果炒爐打開時,鼓風機的噪音肯定大過風的噪音的,所以要注意。
5、若是有冷源可以直接接入風機處理機的,冷源量就是上面提到的,再加上管道的冷損失即可。
在上面介紹,就可以來選購排煙風機的方法了,這樣就不會有很大的誤區(qū),在風機選購時就可以來選周口風機廠家的風機,周口風機廠家是一個業(yè)生產(chǎn)風機的,種類多、型號全,有羅茨風機、離心風機等型號。歡迎大家來選購!以上信息由周口市通用鼓風機有限公司提供,轉(zhuǎn)載須注明www.amplifyjourneys.com!
15539485098
郵箱:2791131736@qq.com
網(wǎng)址:www.amplifyjourneys.com
電話:15539485098
地址:河南省周口市川匯區(qū)周西路37號